Montag, 5. September 2011

Gemüse-Poulet-Pfanne

Zutaten (für 2 Personen)

250g Pouletgeschnetzeltes
Salz, Pfeffer
wenig Olivenöl
1 kleine Zucchetti
300g gekochter Kürbis
Curry, Paprika

Zubereitung

Pouletgeschnetzeltes mit Salz und Pfeffer würzen und in wenig Olivenöl anbraten. Zucchetti in feine Scheiben schneiden und mit Kürbis zum Poulet geben und knapp weich braten. Mit Curry und Paprika würzen und in Schüsselchen anrichten. Brot dazu servieren.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen