Mittwoch, 21. September 2011

Gurken-Crevetten-Salat

Zutaten (für 2 Personen)

150g Kopfsalat
1 kleine Gurke
150g Crevetten
1 EL Zucker
3 EL Weissweinessig
1 EL Zitronensaft
2 EL Sojasauce

Zubereitung

Kopfsalat auf Tellern verteilen. Gurke entkernen, in Stücke schneiden und zusammen mit den Crevetten auf dem Kopfsalat verteilen. Für das Dressing Zucker, Weissweinessig, Zitronensaft und Sojasauce mischen und über dem Salat verteilen. Mit Baguette servieren.

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