Samstag, 29. Oktober 2011

Mango-Traum

Zutaten (für 2 Personen)

1/2 Mango
2 EL Zitronensaft
200g Blanc battu
2 EL saurer Halbrahm
1 EL Honig

Zubereitung

Mango in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft mischen. Blanc battu, saurer Halbrahm und Honig mischen. Hälfte der Mangowürfel in Gläser füllen, Creme darauf verteilen und mit den Rest der Mangowürfel verzieren.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen