Samstag, 19. November 2011

Käse-Kartoffeltaler

Zutaten (für 2 Personen)

6 grosse Gschwellti
1 Tomate
50g geriebener Gruyère
2 EL Paniermehl
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat

Zubereitung

Gschwellti halbieren und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Tomaten sehr fein schneiden und auf den Kartoffelhälften verteilen. Geriebener Gruyère, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat mischen und auf den Kartoffelhälften verteilen. Im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen ca. 10 min backen. Mit Salat oder Spiegeleiern servieren.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen