Montag, 26. Dezember 2011

Blätterteig-Apéro-Gebäck

Zutaten (für 4 Personen)

1 ausgewallter Blätterteig
1 Ei
Mohn, Kümmel, grobes Salz

Zubereitung

Aus dem Blätterteig Formen ausstechen. Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit Eigelb bestreichen und nach Belieben mit Mohn, Kümmel oder Salz bestreuen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen backen bis die Formen aufgegangen und goldbraun sind. Lauwarm servieren.

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