Sonntag, 11. Dezember 2011

Feierabend-Burger

Zutaten (für 2 Personen)

1 kleine Zwiebel
wenig Olivenöl
2 Rindsburger
2 Körnerbrötchen
2 EL Meerrettichfrischkäse
2 EL geriebener Emmentaler
2 Essiggurken

Zubereitung

Zwiebel fein hacken und in wenig Olivenöl anbraten. Rindsburger zugeben und auf jeder Seite ca. 5 min braten. Brötchen halbieren und mit Meerrettichfrischkäse bestreichen. Geriebener Emmentaler darüberstreuen. Rindsburger mit den Zwiebelstücken in die Brötchen legen und mit in Streifen geschnittenen Essiggurken belegen. Dazu passen Chips.

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