Montag, 26. Dezember 2011

Kokos-Beeren-Dessert

Zutaten (für 2 Personen)

100g gefrorene gemischte Beeren
1 EL Kokosraspeln
1 EL Mandelplättchen
2 Kugeln Vanilleglace
2 EL Himbeersirup

Zubereitung

Gefrorene Beeren auftauen lassen. Kokosraspeln und Mandelplättchen ohne Fett in einer Pfanne rösten. Vanilleglace auf Gläser verteilen und mit Himbeersirup übergiessen. Beeren, Kokosraspeln und Mandelplättchen darübergeben. Sofort servieren.

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