Freitag, 23. Dezember 2011

Schnelle Brot-Pizza

Zutaten (für 2 Personen)

4 Scheiben Vollkornbrot
2 EL Meerrettichmousse
1/2 Kugel Mozzarella
100g Thunfisch aus der Dose
50g geräucherter Lachs
Pfeffer, Dill

Zubereitung

Brotscheiben mit Meerrettichmousse bestreichen und mit Mozzarellascheiben belegen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 10 min backen. Brotscheiben mit Thunfisch und Lachs belegen und mit Pfeffer und Dill würzen. Dazu passt Blattsalat.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen