Samstag, 17. Dezember 2011

Spaghetti an Ricottasauce

Zutaten (für 2 Personen)

200g Spaghetti
3 Tomaten
200g Ricotta
1 dl Milch
Salz, Pfeffer, Paprika, Chilipulver


Zubereitung

Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten. Tomten entkernen und in feine Stücke schneiden. Ricotta und Milch in einem kleinen Topf mischen und langsam erhitzen. Tomatenstücke zugeben, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chilipulver würzen und ca. 5 min köcheln lassen. Spaghetti auf Tellern anrichten und Sauce darübergeben.

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