Samstag, 28. Januar 2012

Früchte-Creme mit Vanille

Zutaten (für 2 Personen)

1 Apfel
6 Scheiben frische Ananas
1 EL Zitronensaft
250g Magerquark
1 TL Vanillepaste
1,25 dl Vollrahm

Zubereitung

Apfel und Ananas in feine Stücke schneiden und mit Zitronsensaft beträufeln. Quark und Vanillepaste mischen. Rahm steif schlagen und unter den Quark ziehen. Früchte und Creme mischen und sofort servieren.

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