Samstag, 14. Januar 2012

Zitronenquarkcreme

Zutaten (für 2 Personen)

1,25 dl Vollrahm
250g Halbfettquark
1 Päckli Vanillezucker
1 Zitrone

Zubereitung

Rahm steif schlagen und mit Quark und Vanillezucker mischen. Abgeriebene Schale der Zitrone und 2 EL Zitronensaft zugeben. Auf Gläser verteilen und mit Zitronenschale garnieren.

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