Samstag, 24. März 2012

Erdbeer-Himbeer-Tiramisu

Zutaten (für 2 Personen)

10 Löffelbiskuits
1 dl Himbeersirup
4 grosse Erdbeeren
16 Himbeeren
200g Magerquark
1,8 dl Saurer Halbrahm
1 Päckli Vanillezucker

Zubereitung

Löffelbiskuits in die Form legen und mit Himbeersirup übergiessen. Erdbeeren in Stücke schneiden und mit Himbeeren auf den Löffelbiskuits verteilen. Quark, saurer Halbrahm und Vanillezucker mischen. Mischung in die Form geben. Tiramisu mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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