Freitag, 2. März 2012

Mango-Quark-Tiramisu

Zutaten (für 2 Personen)

8 Löffelbiskuits
1/2 Mango
250g Halbfettquark
2 EL saurer Halbrahm

Zubereitung

Löffelbiskuits auf dem Boden einer kleinen Gratinform auslegen. Mango in Stücke schneiden und über die Löffelbiskuits geben. Quark und saurer Halbrahm gut mischen und über die Mangostücke geben. Tiramisu ca. 2 Stunden kühl stellen.

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