Freitag, 30. März 2012

Zitronen-Mascarpone-Creme

Zutaten (für 2 Personen)

125g Mascarpone
1,8 dl saurer Halbrahm
1 Zitrone
2 EL Puderzucker

Zubereitung

Mascarpone und saurer Halbrahm gut mischen. Abgeriebene Schale der Zitrone, 2 EL Saft und Puderzucker unter die Creme mischen. Auf Gläser verteilen.

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