Samstag, 28. April 2012

Erdbeer-Limetten-Dessert

Zutaten (für 2 Personen)

1,25 dl Vollrahm
250g Halbfettquark
2 EL Puderzucker
1 Limette
8 grosse Erdbeeren 

Zubereitung

Rahm steif schlagen und mit Quark und Puderzucker mischen. Abgeriebene Schale der Limette und 1/2 Saft zugeben. Erbeeren fein schneiden und alles gut mischen. Vor dem Servieren auf Gläser verteilen und mit einer Erdbeere garnieren.

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