Sonntag, 8. April 2012

Erdbeercreme

Zutaten (für 2 Personen)

250g Magerquark
1,8 dl saurer Halbrahm
8 Erdbeeren
1 Päckli Vanillezucker
2 EL Puderzucker

Zubereitung

Quark und saurer Halbrahm mischen. Erdbeeren in Stücke schneiden und mit Vanillezucker und Puderzucker pürieren. Alles mischen und auf Gläser verteilen.

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