Sonntag, 15. April 2012

Himbeer-Caramel-Schale

Zutaten (für 2 Personen)

1 dl Vollrahm
1 EL Himbeerkonfitüre
4 mittlere Meringues
4 kleine Kugeln Caramelglace
Himbeeren zum Garnieren

Zubereitung

Rahm steif schlagen und Himbeerkonfitüre leicht untermischen. Meringues, Caramelglace und Himbeerrahm in Schälchen anrichten und mit Himbeeren garnieren.

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