Samstag, 21. April 2012

Laugenbrötli mit Roastbeef und Hüttenkäse

Zutaten (für 2 Personen)

1 Laugenbaguette
wenig Senf
wenig Mayonnaise
8 Tranchen Roastbeef
4 Essiggurken
4 EL Hüttenkäse
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Laugenbaguette in 4 Stücke schneiden, halbieren, mit Senf und Mayonnaise bestreichen und mit Roastbeef belegen. Essiggurken fein schneiden und mit Hüttenkäse auf das Roastbeef geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und Sandwiches zuklappen.

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