Sonntag, 29. April 2012

Ofen-Frites

Zutaten (für 2 Personen)

3 grosse, fest kochende Kartoffeln
1 EL Olivenöl
Thymian, Oregano, Pfeffer, Salz

Zubereitung

Kartoffeln in schmale Stängel schneiden, in einer Schüssel mit Olivenöl mischen und mit Tymian, Oregano und Pfeffer würzen. Frites auf einem mit Backpapier belegten Blech auslegen und im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ca. 20 min backen. Frites herausnehmen, wenden und nochmals ca. 20 min backen. Frites vor dem servieren salzen.

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