Sonntag, 22. April 2012

Panna Cotta mit Erdbeersauce

Zutaten (für 2 Personen)

250g Qimiq
1 dl Milch
3 EL Zucker
1 TL Vanillepaste
8 Erdbeeren
1 Päckli Vanillezucker

Zubereitung

Qimiq glatt rühren und mit Milch, Zucker und Vanillepaste mischen. Panna Cotta auf Förmchen verteilen und mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) kühl stellen. Für die Sauce Erdbeeren fein schneiden und mit Vanillezucker pürieren. Panna Cotta aus den Förmchen stürzen und mit Erdbeersauce auf Tellern anrichten.

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