Dienstag, 17. April 2012

Radieschen-Käse-Salat

Zutaten (für 2 Personen)

1 Bund Radieschen
100g Bergkäse
1 TL Senf
1 EL Saurer Halbrahm
2 EL Weissweinessig
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Radieschen fein schneiden und Käse würfeln. Senf, saurer Halbrahm, Weissweinessig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren und über den Salat geben. Mit Brot servieren.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen