Samstag, 12. Mai 2012

Himbeermousse

Zutaten (für 2 Personen)

1,25 dl Vollrahm
250g Qimiq
1 Päckli Vanillezucker
125g Himbeeren

Zubereitung

Rahm steif schlagen und mit Qimiq und Vanillezucker mischen. Himbeeren vorsichtig untermischen. In Gläser füllen und mindestens 3 Stunden kühl stellen.

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