Samstag, 19. Mai 2012

Nektarinen-Trifle

Zutaten (für 2 Personen)

8 Löffelbiskuits
wenig Rum
1,25 dl Vollrahm
180g Vanillepudding 
2 Nektarinen

Zubereitung 

Löffelbiskuits in eine kleine Gratinform legen und mit wenig Rum beträufeln. Rahm steif schlagen und mit Vanillepudding mischen. Pudding über den Löffelbiskuits verteilen. Nektarinen fein schneiden und auf das Trifle geben. Zugedeckt mindestens 2 Stunden kühl stellen. 

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