Sonntag, 6. Mai 2012

Roastbeef-Gurken-Sandwich

Zutaten (für 2 Personen)

2 Laugenbaguettebrötchen
8 Scheiben Roastbeef
1/3 Gurke
2 Essiggurken
2 TL Scharfer Senf
2 TL Mango-Chutney

Zubereitung

Laugenbaguettebrötchen aufschneiden und mit Roastbeef belegen. Gurke und Essiggurke in schmale Streifen schneiden und auf das Roastbeef legen. Senf und Mango-Chutney mischen und darüber verteilen. Sandwiches zuklappen und sofort servieren.

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