Samstag, 16. Juni 2012

Sandwiches mit Avocado und Lachs

Zutaten (für 2 Personen)

4 Scheiben Vollkornbrot
100g Frischkäse nature
100g geräucherter Lachs
1/2 Avocado
wenig Zitronensaft
Pfeffer

Zubereitung

Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen und mit geräuchertem Lachs belegen. Avocado in Streifen schneiden und auf den Lachs legen. Mit wenig Zitronensaft beträufeln, mit Pfeffer würzen und sofort servieren.

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