Samstag, 28. Juli 2012

Süsser Salat mit Hüttenkäse

Zutaten (für 2 Personen)

4 Aprikosen
1 Banane
4 Zweige Johannisbeeren
1 EL Honig
2 EL Zitronensaft
150g Hüttenkäse
2 EL Mandelblättchen

Zubereitung

Aprikosen und Banane in Stücke schneiden und mit Johannisbeeren auf Tellern anrichten. Honig und Zitronensaft mischen und über die Früchte träufeln. Hüttenkäse zu den Früchten geben und mit Mandelblättchen garnieren.

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