Sonntag, 26. August 2012

Ananas mit Johannisbeersauce

Zutaten (für 4 Personen)

1 Ananas
250g Johannisbeeren
2 EL Zucker
1 Päckli Vanillezucker
1 EL Zitronensaft

Zubereitung

Fruchtfleisch aus der Ananas herausschneiden und würfeln. Johannisbeeren mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft pürieren. Ananas auf Tellern verteilen und Johannisbeersauce darauf anrichten.

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