Samstag, 25. August 2012

Caramel-Würfel

Zutaten (für ca. 40 Stück)

200g gesalzene Butter
125g Zucker
1 Päckli Vanillezucker
2 Eier
250g Mehl
1/2 Päckli Backpulver
100g weiche Caramelwürfeli

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier mit dem Mixer schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Caramelwürfeli zugeben. Teig in eine gefettete Form füllen und im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 25 min backen. Noch warm in Stücke schneiden und in der Form auskühlen lassen.

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