Sonntag, 5. August 2012

Kräuter-Poulet

Zutaten (für 2 Personen)

4 Pouletschnitzel
Salz, Pfeffer
3 EL geriebener Sbrinz
2 EL gemischte Kräuter
1 Limette
4 Tranchen Rohschinken

Zubereitung

Pouletschnitzel längs halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Sbrinz, Kräuter und abgeriebene Schale der Limette mischen und die Pouletstücke darin wenden. Jedes Pouletstück mit einer Tranche Rohschinken umwickeln. Poulet rundum je nach Grösse der Stücke ca. 8 min grillieren. Mit Brot und Salat servieren.

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