Samstag, 18. August 2012

Sandwich mit Käse, Speck und Spiegelei

Zutaten (für 2 Personen)

2 quadratische Vollkornbrötchen
4 dünne Scheiben Brie
4 Scheiben Speck
2 Eier
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Vollkornbrötchen halbieren und mit Brie und Speck belegen. In einer kleinen Pfanne 2 Spiegeleier braten und in die Brötchen legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

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