Freitag, 19. Oktober 2012

Apfel-Gurken-Salat

Zutaten (für 2 Personen)

1 Gurke
1 Apfel
1 TL Honig
1 TL Senf
1 EL Apfelessig
1 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Gurke und Apfel in feine Stücke schneiden. Für das Dressing Honig, Senf, Apfelessig, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Salat und Dressing mischen und auf Tellern anrichten. Mit Brot servieren.

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