Donnerstag, 1. November 2012

French Toast

Zutaten (für 2 Personen)

6 Scheiben Toastbrot
2 Eier
1 dl Milch
1 EL Zucker
1 Prise Salz
wenig Bratbutter
Zimt und Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

Toastbrotscheiben diagonal halbieren. Eier, Milch, Zucker und Salz in einer flachen Schüssel gut mischen und Toastbrotscheiben einzeln darin wenden. Toastbrotscheiben in wenig Bratbutter ca. 3 Minuten auf beiden Seiten goldbraun braten. French Toasts auf Tellern anrichten und nach Belieben mit Zimt oder Puderzucker bestreuen. Mit Früchten servieren.

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